Ari Widyanti
Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan Edupark pengolahan sagu beserta instalasi pengolahan limbahnya yang berkelanjutSagu merupakan salah satu sumber pangan utama di kawasan timur Indonesia, termasuk di Pulau Seram, Maluku. Selain sebagai bahan makanan pokok, sagu juga memiliki nilai ekonomi yang signifikan. Namun, proses pengolahan sagu tradisional sering menghasilkan limbah yang tidak terkelola dengan baik, sehingga berpotensi mencemari lingkungan. Di sisi lain, pengenalan teknologi modern yang mengedepankan prinsip keberlanjutan masih minim diterapkan.
Desain Edupark meliputi:
- Area Produksi: Fasilitas pengolahan sagu dengan teknologi semi-modern.
- Zona Edukasi: Area interaktif bagi pengunjung untuk belajar proses pengolahan sagu dan pengelolaan limbah
Instalasi Pengolahan Limbah: Sistem pengolahan limbah cair menggunakan teknologi biofiltrasi dan limbah padat untuk pupuk organik.
penanganan sampah pesisir p seram ambon
- mengurangi sampag pengolahan sagu dan mengolahnya menjadi ekonomis